买香蕉的时候没有注意,回去吃了一个之后才发现买到了不熟的香蕉,吃了不熟的香蕉应该没什么事吧!香蕉要是不熟的话有什么方法是可以催熟的?
香蕉性寒,是凉性水果的一种。对于体质偏寒以及胃寒、虚寒的人群来说,是不宜食用的。
虽然香蕉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素以及多种矿物质等,能促进肠胃蠕动,预防便秘。
且香蕉中含有的钾元素,进入人体可对抗钠所引起的升压和血管损伤,能够在一定程度上起到降低血压的作用。但香蕉中糖分含量很高,对于糖尿病患者,是不建议食用的。
1、用苹果催熟法。
没有熟的香蕉跟苹果装在一起来催熟,用一个干净的塑料袋,把香蕉和熟透了的苹果放到一起,将塑料袋的口子扎紧密封起来,在常温下放在干燥处,三天左右即可。注意不要放在开有空调的房间,或者冰箱里。
2.大米催熟法。
大米是家里必备的主要粮食,也是青香蕉催熟触手可得的食材,这个做法需要有家里面有足够的大米才行,具体做法如下:
青香蕉用塑料袋装好,和以上不同的是不需要进行密封处理,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的大米不是很多的话,可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封也,2天左右的时间就能成熟,也是很好的催熟方法!
3、高温催熟香蕉。
把香蕉放到温度较高的地方来进行催熟,首先要把香蕉装到密封的塑料袋中,将其密封好,然后把它放到温度大概在20度左右的环境中,用这种方法来催熟香蕉的话,速度也是比较快的。
未成熟的香蕉外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。
1、使用保鲜膜:
我们把买回家的香蕉分开,然后使用保鲜膜把香蕉的根茎部裹住,就能延长保存时间。
香蕉在短时间内会变坏,是因为香蕉成熟时会产生乙烯气体,这种气体会加快香蕉的成熟,进而导致香蕉变坏。
2、用清水清洗:
正常情况下,我们买回家的香蕉果皮上面,都会有催熟剂,我们使用清水清洗之后再用干净的抹布擦干,也能有效延长保存时间。
3、悬挂起来:
很多朋友喜欢把买回来的香蕉,平放在台面或者盘子里,这样做是不合适的,最好是悬挂起来或者是拱面朝上。
4、不要和苹果放一起:
成熟的苹果会产生大量的乙醚,这种气体会促使香蕉加快成熟,尤其是在密闭的空间内,进而导致香蕉保存时间变短。
香蕉在购买时,应该挑选果形端正、大而均匀、色泽鲜亮的香蕉。
1.首先,香蕉什么季节成熟要取决于它的种植时,如果是春种焦,种植时间在二月到三月份,那么大概在冬季的十一月到十二月之间会成熟。
2.如果是在秋天的九月到十月之间种植的,到第二年的秋天十月到十一月初会成熟。
3.如果是在夏季六月到八月种植的,到第二年秋天的九月至十月份之间成熟。
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