绿豆汤清热又解暑,在夏天的时候喝在合适不过了,不过不要贪杯,绿豆汤还不是随随便便就能喝的,接下来我们就来说说看绿豆汤不能和什么一起吃,和绿豆汤有哪些禁忌?
绿豆汤一般是寒性食物。
绿豆汤的主要成分为绿豆,绿豆药性凉,所以绿豆汤一般是寒性食物。
绿豆味甘,性凉。归心,胃经。具有清热解毒、解暑(解除暑热)除烦、利水(利尿)消肿、清胆(利胆)养胃、润肠通便、明目的功效。
适用于治疗暑热(暑邪)烦渴(由于某些疾病而导致持续长时间的过度口渴,经常要喝水的症状)、里热(胃肠实热、肺胃实热或肝胆郁热而言)、小便不利(小便量减少、排尿不通畅或者小便完全闭塞不通)、水肿、皮疹、食物及药物中毒等。
绿豆性寒凉,素体阳虚(因先天或后天的因素导致人体阴阳失衡,累及肾脏,至阳气虚衰)、脾胃虚寒(脾胃虚弱寒冷)、泄泻(腹泻)者慎食绿豆。
在使用绿豆汤的时候,建议咨询专业中医医师,防止对身体造成不必要的伤害。
1.狗肉
要是吃过狗肉再喝绿豆汤的话会让人产生腹泻、腹痛等等的症状,严重的话还可能导致休克。
2.虾
虾是属于寒性食物,绿豆也是属于降火食物,这两种食物要是在一起吃的话会导致身体双倍的寒冷,对胃会有损伤
3.西红柿
绿豆汤和西红柿一起吃的话会损伤人体的元气,会让身体感到不适,而且两个都是属于凉性食物,吃多了肠胃虚寒的人会受不了
1、熬煮绿豆汤不要用铁锅:绿豆中的类黄酮和金属离子会发生作用,形成颜色较深的复合物,煮出的绿豆汤发黑,食用后还会造成肠胃不适。
2、不要天天喝顿顿喝:绿豆中大分子蛋白质较多,肠胃消化功能差的人不能消化大量的绿豆蛋白,容易造成肠胃负担或腹泻。
3、脾胃虚寒的人少喝:绿豆性质寒凉,脾胃虚寒的人喝了绿豆汤会加重虚寒症状。肠胃功能减弱的老年人也要注意,每次适量饮用。
如果体质比较寒冷的话是不建议喝的会加重症状引起腹泻,严重的话会引起脱水,绿豆里面含有的蛋白质比较丰富,如果消化功能比较差的人群是不建议服用的会造成消化不良。喝绿豆汤也要适量服用,避免饮用过多。
一般绿豆汤四季都可食用,但绿豆汤的性味寒凉,具有清热、消暑、利水的功效,更适合在夏天食用,夏天属于梅雨季节,温度比较高,暑湿比较大,喝绿豆汤可以起到解暑、利水的作用,缓解夏季的炎热,达到避暑祛湿的效果。
而夏天最炎热的时候,多在下午,下午一般是一天中温度最高的时候,这时候喝绿豆汤可以起到的效果更好。
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