大豆油有白色沉淀物物能吃吗 大豆油和菜籽油哪个好

之前买的大豆油放在那里之后就一直没有吃过了，等在哪出来的时候发现里面有白色的沉淀物了，这样的油还可以在继续使用吗？大豆油有白色沉淀物正常吗？

大豆油和菜籽油哪个好

大豆油是大豆里面压榨制作出来的一种油，是一种日常生活中比较常见的烹调油，保质期大概有一年左右，但是在高温的作用下并不是非常稳定，所以在高温煎炸食物的时候，最好不要使用大豆油，平时用大豆油来炒菜就可以了，大豆油里面的磷脂含量也非常高，在做肉骨头汤，鱼肉汤的时候加入一些豆油，就能够熬出浓厚的白汤，是非常诱人的。

菜籽油是用油菜籽压榨制作而成的一种油，和花生油里面所含有的脂肪酸含量比较类似，里面还含有非常丰富的磷脂，胡萝卜素，维生素e，身体的吸收率也是非常高的，可以达到延缓身体衰老，软化血管作用，害怕胆固醇的人也可以放心的吃，大豆油和菜籽油并没有什么谁好谁不好，不同的油可以起到的作用功效不一样，制作出来的食物味道也会有所不同。

大豆油有白色沉淀物物能吃吗

大豆油有白色沉淀物能吃。

油中出现沉淀物是正常现象，而大豆油在零下8度就会凝固，不排除在运输过程中发濛甚至冰结，并非质量问题。

冬季购买的食物油里出现沉淀物，多是因为食用油中会添加抗氧化剂，在低温环境中可能导致出现沉淀物，要鉴定油中沉淀物是否变质，可把油放置在有暖气的房屋内，若沉淀物依然不消退，那么可能是买到变质或假冒的食用油。

固体脂就是说在温度降低的时候可能有一些固体脂会提前的析出来，也是脂肪的一种，也是一种食用油是可以食用的。大豆油或菜籽油出现这个悬浮物，这个应该属于不太正常的情况。

豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。

大豆油有沉淀物正常吗

油中出现沉淀物是正常现象,而大豆油在零下8度就会凝固,不排除在运输过程中发濛甚至冰结,并非质量问题。

大豆油有保质期吗

成品豆油保质期和散装豆油保质期是不一样的,成品豆油的保质期是18个月,散装豆油的保质期要少于18个月,大概在一年左右。

大豆油热量高不高

豆油主要指的是大豆油，它的热量非常高。每100克豆油之中含有900大卡的热量，摄入体内之后，虽然可以起到润肠通便的功效，但是这些热量会在体内堆积，容易引发肥胖现象，所以建议想要减肥的人群不要吃太多的豆油。而适量的吃一些豆油，可以有效的温中健脾、润肠通便，对于脾胃虚弱导致的胃痛和食欲不振现象有一定的调节作用。