麦片怎么做好吃 麦片是粗粮吗

麦片不仅可以用来泡着吃也可以用来煮粥或是说有别的用途的，这个麦片具体的要怎么做比较好吃？燕麦和什么东西搭配在一起是比较好的？

麦片是粗粮吗

麦片属于粗粮，玉米、紫米、高粱、荞麦等属于粗粮，它们的脂肪含量并不高，纤维素的含量较高，

而粗粮中还含有多种维生素和矿物质。

食用大量的粗粮更有利于身体健康。食用燕麦能调节血糖，血脂，并能改善便秘。

麦片怎么做好吃

麦片内加入鸡蛋搅匀

麦片倒入碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，接着把麦片倒入到搅拌器里面打成燕麦糊，打好之后倒入大碗中。

加入面粉揉搓均匀

加入白糖酵母粉搅拌均匀，再加入适量的高筋面粉搅拌均匀，往碗中加入适量的食用油，然后把它揉成面团，放入碗中醒发面团。

切成块加入葡萄干

醒发好后揉成面条切成馒头大小，然后用擀面杖擀成椭圆形，再放入葡萄干把它卷起来，全部做好后放入到盆子里面。

发酵好后上锅蒸

等待它发酵变大，之后刷上蛋黄液，撒上一层黑白芝麻，盖上一层保鲜膜，再放入蒸锅里面蒸45分钟就可以了。

麦片和什么搭配好吃

1、草莓牛奶燕麦粥

功效:香润滑爽,补充维生素。

做法:在即食燕麦片中加入沸水。冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),再加入新鲜草莓即可食用。这样的食谱可以起到补充丰富维生素的作用，对于促进食欲有好处，而且营养物质高。

2、菊花燕麦粥

功效:清热去火,味甘香远。

做法:取菊花5～10克,加入沸水冲泡。加入即食燕麦片50克,拌均匀即可。可根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆。菊花具有清热解毒去或其的作用，还能解毒，对于养肝明目有好处，同时也可以有预防风热感冒的作用。

3、紫薯燕麦粥

材料:珍珠米(东北大米)100克,紫薯1个,生燕麦片50克做法:大米洗净,然后放入适量的水入电饭煲内;按下煮粥键;燕麦片过几次水,然后用清水泡着备用;紫薯去皮擦丝备用;待锅内的粥煮滚后,倒入燕麦和粥搅拌匀后,盖上继续煮;锅内的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯丝,焖下5分钟即可食用了。这样的食谱可以起到促进食欲的作用，对于促进消化和吸收来说起到了很好的效果，还能有增强人体免疫力的作用，补充丰富的维生素和矿物质。

燕麦有保质期吗

燕麦是有保质期的,会过期的。保质期一般都会标注在瓶身上,大多数为18个月。买回来后有开封的,就最好是在开封后三个月内吃完,开封后放置太久是容易氧化的。平时的储存方法就是将其置于阴凉、干燥处。需要注意的是,在储存期间拿出来食用时,不要用沾了水.

燕麦是酸性还是碱性

燕麦是属于酸性的食物，而且燕麦是属于强酸性的食物，强酸性的食物有很多的像花生米、小鱼干、干贝、鱼蛋、螃蟹、蛋黄、奶酪、胚芽米都算是强酸性的食物。