荔浦芋头有点酒味还能用吗 芋头有红丝还能吃吗

想把之前买的荔浦芋头蒸了吃了的，结果等拿起来的时候发现者这个芋头里面竟然有酒味，这样的芋头还能在继续吃吗？为什么荔浦芋头里会有酒味出现？

芋头有红丝还能吃吗

一般情况下，芋头发红可以吃，并不会影响到食用价值，对于人体健康无害。芋头发红主要是由于芋头表层有一种天然的鞣酸，而这种物质与空气中的氧气长时间接触后氧化可导致发红，此类情况并不是变质，所以可以正常食用。

为避免芋头发红，短时间内可以将芋头泡在水中，与空气中的氧气隔绝，但是浸泡时间不可以过长，以免在水中使细菌滋生，导致芋头变质，并防止芋头中营养成分的流失。另外，需要特别注意的是如果芋头发红，而且还有一种烂臭味，则不可以再进行食用。因为此时的芋头已经腐烂变质，再吃会影响人体健康，导致细菌进入肠胃内引发肠胃炎，甚至可能出现食物中毒的情况，如出现呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。

因此，建议新鲜的芋头应尽快食用，如果一次性吃不完，应将其放到阴凉、通风处，以延长保质期。

荔浦芋头有点酒味还能用吗

可以吃,有点酒味不是芋头坏掉的表现,坏了的芋头会变软、发黄、发黑,闻起来有一点酒味,还有一股碱味。芋头的外表往往会有一些毛,会遮盖部分表皮,可以拨开皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹。芋头是根茎类淀粉食物,它耐储存,但不宜存放在冰箱内,建议放在阴凉且通风的地方,用纸袋储存。有点酒味问题不大,还可以食用。

荔浦芋头有酒味是怎么回事

1、芋头坏了会变软、变黄、还会变黑，带有酒味。

2、放入冰箱几天，拿出来观察是否变质，如果没有变质，还是能吃的，变质就应该丢弃。芋头是根茎类淀粉食物，不宜存放在冰箱内。因为它属于耐储存食物，如果长时间存放在冰箱内，会被“冻伤”，加速变质。

荔浦芋头放多久会坏

荔浦芋头如果控制好温度和湿度,注意散热通风,可以保存半年。直接用纸箱或者打孔的薄膜袋装,可以存储两个月。如果直接放在室内保存,可以存放一个月,需要注意的是,荔浦芋头不能耐低温。

荔浦芋头会发胖吗

荔浦芋头是可以增肥。荔浦芋头本身并不能达到减肥的效果，但是在减肥的过程中适量地吃一些，能够增强身体的抵抗力。