马上就要到清明节了,清明前后还是有很多风俗习惯的,其中清明茶就是很多地区流行的一种茶文化,那么,清明茶一般能放多久呢?
清明茶一般是以绿茶为主。清明茶有红茶,也有绿茶,但是二者也是有区别的。
清明茶的红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;冲泡时,茶叶下沉较快,
香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈。
清明茶有保质期。
清明茶的保质期长短一般与其制成什么样的茶有关,若是制成绿茶,保质期在一年左右,最好在一年以内喝完这些茶;若是制成红茶,其保质期会长一些,保存得当的前提下,红茶可以放长达2-3年。
清明茶的保质期和品类、包装等有关。
明前茶如果是绿茶,保质期一般不久,在一年左右;而明前茶如果是红茶,那么散装的保质期一般在18个月左右,如果用袋装、罐装或者是铝箔纸包装,保质期更久,可达到24-36个月。
1、刚炒制好的清明茶最好不要马上喝,新茶要先放上一到两个星期,味道会更香。
2、清明茶比较细嫩,一般以80度左右的水冲泡为宜,水温过高会将里面的芳香物质、营养成分破坏掉。
3、选择玻璃杯冲泡,可以保证汤色好看,香气馥郁,便于观茶和品茶。
4、茶水比维持在1:50的比例,投茶量一般为绿茶3克,红茶4克。
5、娇嫩的清明茶叶,注水时沿着边缘注水,避免直接浇到茶表面。
6、建议用桶装纯净水泡茶,不要用自来水冲泡,不仅会影响茶汤,还会影响茶香。
1消炎抗菌
清明茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭病原菌。另外其中含有的茶碱还具有吸附功能,对于身体中含有的重金属、生物碱等物质能够有效吸附并且通过淀粉分解,对维护人体健康有重要作用。
2美肤延衰老
清明茶中含有的脂多糖,能帮助身体抵抗辐射,避免辐射造成的伤害;同时含有的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜,延缓皮肤衰老;加上清明茶中含有的维生素E和维生素C具有抗氧化作用,清除身体的自由基和产生抗氧化反应,能延缓皮肤衰老,清除脸部油腻、收敛毛孔,起到嫩滑皮肤的作用。
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