有不少喜欢吃骨肉相连的朋友,会直接买一大袋放在家里自己做着吃,这样不仅更划算,而且也更加健康,那么在家的时候可以用平底锅煎骨肉相连吗?
平常我们吃的骨肉相连不是烧烤就是油炸的,可能吃起来是不错,但是也会油腻上火,因此其实将骨肉相连炒着吃是很不错的选择。
1、把骨肉相连从串上面取下来,清洗干净,大概清洗4到5次左右。
2、青椒洗干净,切块。
3、在锅里放入适量的食用油烧热。
4、然后放入骨肉相连来回的翻炒,再加入少许盐和适量的孜然粉调味。
5、在倒入青椒翻炒片刻,把青椒翻炒熟了就可以出锅了。
可以。
步骤 1
平底锅烧热放油,油可以多放一点,因为肉类比较吸油,全程保持中小火!!!
步骤 2
解冻骨肉相连的时候!一定要沥干水分!不然油会溅出来烫着手。 待油温温暖不烫手的时候慢慢放入骨肉相连,我是三根一煎,因为我家平底锅就这么大嘛。
步骤 3
拿铲子在骨肉相连煎的时候压一下,便于内部熟透,煎至20秒左右翻面,然后按压10秒,可以撒盐了,一点不能多,少一点撒均匀,然后接着翻面拿铲子按压,(翻过来这一面可以撒盐也可以不撒,口味重可以适当再撒一些了)
步骤 4
要吃辣的就可以撒一点辣椒面啦~要吃变态辣就多撒一点咯,然后可以继续翻面煎制(期间一点要经常拿铲子按压,才能入味呀)
步骤 5
最后撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右关火。 香喷喷脆酥酥的骨肉相连就出锅啦~
骨肉相连是可以用电饼铛来做的,需要把材料准备好,准备刷子,花生油,骨肉相连以及电饼档,然后再把骨肉相连解冻,在电饼档的两面全部都刷上油,不然就会出现粘锅情况,骨肉相连解冻完以后放进电饼铛里面,连上电源加热,时间把握好,大概5分钟左右翻面,然后再继续加热,电饼档打开,骨肉相连就做好了。
烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。
烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的,经过加工和调味料后,骨肉相连的味道就会变的非常滑嫩爽口,令人回味,口齿留香,深受现代人们的喜爱。
骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。
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