在生活中有着一群对美食非常热爱的人们,他们最喜欢的事情就是吃美食和寻找美食,今天小编就给大家来介绍一种简单美味的是食物蛋包饭吧,那么究竟蛋包饭的美味做法是怎么样的呢下面我们一起来了解。
蛋包饭是日本一种比较普通而且很受欢迎的地方美食,是由鸡蛋皮包裹炒饭而制成的一道菜肴,
制作方法通常就是将鸡蛋煎成比较薄的蛋皮,然后再放上炒好的炒饭,
然后按照自己的口味再配一些材料包好就可以了。
1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)。
2、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。
3、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。
4、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。
5、将蛋打散,加入太白粉和盐搅拌均匀。
6、热油锅,将多余的油擦干净,再将蛋液平缓且均匀的下锅,蛋皮呈金币黄色的圆形时,将炒饭放到蛋皮的中间。
7、迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中并淋上蕃茄酱即可。
1、小葱切末,黄瓜、胡萝卜、方腿切丁。
2、锅中烧水,将上述食材焯一下。
3、鸡蛋打入碗中,放入锅中小火煎成蛋饼。
4、锅中热油,加入葱花、方腿,放入米饭翻炒,再加入黄瓜,胡萝卜翻炒。
5、将炒熟的饭盛在蛋皮里包好,用果酱画个笑脸即可。
1、花菜弄碎,尽量碎小一点,火腿肠切西,鸡蛋弄成鸡蛋液,
2、热油10克,倒入洋葱碎和火腿肠颗翻炒一分钟,倒入花菜碎,继续翻炒三分钟。
3、倒入玉米粒,豌豆,胡萝卜丁一起炒,两分钟后加盐,黑胡椒粉,番茄酱,翻炒均匀就好了。
4、鸡蛋两个搅成蛋液加牛奶20毫升,倒进锅里摊成蛋皮。
5、将之前炒的花菜碎倒进蛋皮的一边,然后用铲子将另一边盖过去,再装盘。
6、弄两个西兰花摆盘,在蛋包饭的蛋皮上挤个番茄酱笑脸。
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售,但普遍价格偏高。
锡纸蒜蓉金针菇的做法 金针菇的功效与作用
蒜蓉金针菇是现在比较受欢迎的食物,这个菜在外面卖的价格也不是很贵,还算比较适当的,自己在家做的也是比较好吃的,下面一起来看下做法吧。锡纸蒜蓉金针菇的做法 将金针菇的根部去掉,长度合适就好,不能太长,太长就浪费了,洗干净过后就摆到锡纸上,将蒜(0)人阅读时间:2023-04-20粉蒸肉用什么锅好 粉蒸肉的粉是什么粉
粉蒸肉比较好吃又有营养的一道菜,粉蒸肉的口味有很种,好吃的粉蒸肉是需要把握时间的,下面一起来看看粉蒸肉一般用什么锅好呢。粉蒸肉用什么锅好 1、什么蒸锅都可以,还可以用电饭锅、高压锅。是否好吃的关键在于:肉片的厚度大小要适中,肉片腌制配料要科(0)人阅读时间:2023-04-20皮蛋凉拌怎么做好吃 皮蛋的功效与作用
皮蛋是一种非常美味的中国特色食物,皮蛋一般是油鸭蛋也可以是鸡蛋腌制而成的,营养价值极高,但是并不是每个人都喜欢吃它,那皮蛋凉拌怎么做好吃跟着小编我们一起来学习吧。皮蛋凉拌怎么做好吃首先准备好食材,皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、(0)人阅读时间:2023-04-20毛蛋怎么做好吃 毛蛋的热量
在平时餐桌上我们吃的鸭蛋,鸡蛋比较多,那么你吃过毛蛋吗?其实毛鸡蛋是福建的一种鸡蛋胎,有很高的颜值和营养价值,究竟毛蛋怎么做好吃跟着文章我们来了解吧。毛蛋怎么做好吃1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。2、把毛鸡蛋清洗干净,把完好的(0)人阅读时间:2023-04-20锡纸蒜蓉金针菇的做法 金针菇的功效与作用
蒜蓉金针菇是现在比较受欢迎的食物,这个菜在外面卖的价格也不是很贵,还算比较适当的,自己在家做的也是比较好吃的,下面一起来看下做法吧。锡纸蒜蓉金针菇的做法 将金针菇的根部去掉,长度合适就好,不能太长,太长就浪费了,洗干净过后就摆到锡纸上,将蒜..2023-04-20粉蒸肉用什么锅好 粉蒸肉的粉是什么粉
粉蒸肉比较好吃又有营养的一道菜,粉蒸肉的口味有很种,好吃的粉蒸肉是需要把握时间的,下面一起来看看粉蒸肉一般用什么锅好呢。粉蒸肉用什么锅好 1、什么蒸锅都可以,还可以用电饭锅、高压锅。是否好吃的关键在于:肉片的厚度大小要适中,肉片腌制配料要科..2023-04-20皮蛋凉拌怎么做好吃 皮蛋的功效与作用
皮蛋是一种非常美味的中国特色食物,皮蛋一般是油鸭蛋也可以是鸡蛋腌制而成的,营养价值极高,但是并不是每个人都喜欢吃它,那皮蛋凉拌怎么做好吃跟着小编我们一起来学习吧。皮蛋凉拌怎么做好吃首先准备好食材,皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、..2023-04-20毛蛋怎么做好吃 毛蛋的热量
在平时餐桌上我们吃的鸭蛋,鸡蛋比较多,那么你吃过毛蛋吗?其实毛鸡蛋是福建的一种鸡蛋胎,有很高的颜值和营养价值,究竟毛蛋怎么做好吃跟着文章我们来了解吧。毛蛋怎么做好吃1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。2、把毛鸡蛋清洗干净,把完好的..2023-04-20