现在差不多要到三月中旬了,看看月份也差不多是要吃枇杷的时候了,这个枇杷什么时候吃是比较好吃的?枇杷最应季的是什么时候?
枇杷可以止咳,常用的药用部位是枇杷叶,可以清肺止咳、降逆止呕,常用于肺热咳嗽、气逆喘急的患者。
枇杷味是苦的,性是寒的,能够清降肺气,单用可以制成膏剂单独使用,或者可以与黄芩、桑白皮、栀子同用。它也可以治疗燥热咳嗽、咳痰不爽的患者,可以与麦冬、阿胶等中药配伍。另外临床上常用的中成药如强力枇杷露,里面含有枇杷,可以养阴敛肺、清肺止咳。枇杷的现代药理研究有镇咳、平喘的作用,但祛痰的作用相对差,煎剂可以对球菌有抑制的作用,如肺炎链球菌或者白色葡萄球菌均有抑制作用。
1、普通枇杷
普通枇杷果大,橙红色或橙黄色。种子2-6粒。各栽培品种群均属木种。特点是冬花夏果。原生种分布于陕西、湖北、四川等地。
2、杭州塘栖枇杷
塘栖枇杷主产于杭州市余杭区塘栖镇,果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。
3、歙县三潭枇杷
安徽三潭枇杷久负盛名,历史上是贡品。果实近球形或长圆形,黄色或橘黄色,外有锈蠱柔毛,后脱落,果实大小形状因品种群不同而异。
4、台湾枇杷
台湾枇杷又称赤叶枇杷,原产于台湾恒春。叶薄,果小,圆形,10月成熟,味甜可食,有治热病功效,耐寒力弱。其特点是夏花秋果。台湾、广东有分布。
5、南亚枇杷
南亚枇杷又称云南枇杷、光叶枇杷,云南及印度北部有原生种。果小,椭圆形,种子1-2粒。特点是冬花夏果。
6、大花枇杷
大花枇杷在四川西部有原生种。果较大,近圆形,橙红色,光滑。种子1-2粒。分布于四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建。特点是春花秋果。
7、栎叶枇杷
栎叶枇杷产于云南蒙自及四川西部。果小,卵形,肉薄可食,独核。果实卵形至卵球形,直径6-7毫米,暗褐色。花期9-11月,果期4-5月。生于河旁或湿润的密林中,海拔800-1700米。
8、怒江枇杷
怒江枇杷产于云南怒江沿岸。果实球形,直径约15毫米,肉质,具颗粒状凸起,基部和顶端全有棕色柔毛。花期4-5月,果期6-8月成熟。特点是春花秋果。
9、洛阳青
国内著名品种群。平均果重32克,高产,但果实酸度大,果形偏小,外观欠佳,商品性能差,以加工食用为主。
10、白沙枇杷
又叫白玉枇杷,是我国特有的品种群。果肉细嫩、皮薄汁多,并富含多种营养成分,是上乘的保健水果。品质较佳,果个偏小,平均果重25-30克,过熟后风味变淡。一般于5月底至6月上旬成熟。
11、早五星
有“早熟枇杷之王”的美誉,成都科技人员从实生树中选出。平均果重66克,极早熟,在成都地区一般在4月10日左右成熟,比晚五星早熟20天左右,其他性状与晚五星基本相同。该品种群苗木数量极少,十分珍贵。
12、晚五星
又叫红灯笼,是晚熟枇杷之王,果实卵圆形或近圆形,极大,平均果重65克。果皮橙红色,果面无锈斑或极少,果粉中厚,鲜艳美观。果肉橙红色,肉极厚,肉质细嫩,汁液特多,风味浓甜。
枇杷在每年的5-7月份可以吃。枇杷属于季节性水果,在每年的5-7月份是盛产时期,因为枇杷果肉比较嫩因此不适合长期储存,所以最好在当季枇杷下来的时候食用,这个时候枇杷口感甘甜,非常的可口。
春季。枇杷通常在10-12月份开始开花,进入第二年春季便开始结果,枇杷的最佳成熟期是3-6月份,也是吃枇杷最具有营养的时期。枇杷是蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名。枇杷树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。
枇杷一般在春季上市。由于地区的不同,它成熟的时间也有所不同。比如,福建、云南的在3月份就可以上市,四川的要4月份上市,而江苏、安徽、浙江、上海的需要在5月份才可以上市。
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