河粉和米饭哪个热量高 河粉的危害

河粉和米粉都是我们平常生活中经常吃的主食，那么这两种相比较的话哪个的热量会高一些？感觉河粉和米粉是差不多的，它们之间又有什么区别？

河粉的危害

河粉吃多了会加重人群胃肠道负担，导致恶心、呕吐、腹胀等消化不良症状。若非正规生产的河粉，还可能会有胃肠炎、贫血、骨质疏松等危害。

河粉主要制作原料为大米，含有碳水化合物、糖分等营养物质，一般来讲，适量吃河粉不会对人体健康造成损害，还能起到补充能量的作用。但是过量吃河粉可能会对人体健康产生危害，因河粉相较于其他食物难于消化，河粉吃多了，胃肠道无法充分消化，导致胃肠道负担加重，出现腹胀、呕吐等消化不良症状，不利于机体健康。而部分厂家在生产河粉过程中，可能会添加明矾即硫酸铝钾，若长期吃多了含有明矾的河粉，可能会影响机体对于钙、铁的吸收，进而导致贫血、骨质疏松等危害。此外，若河粉在生产过程中被致病菌污染时，吃多了可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状。

因此从营养学角度出发，河粉并不适合经常吃，由于营养成分过于单一，不含有蛋白质、微生物、矿物质等对机体重要的营养物质。建议人群在日常中饮食均衡，多吃新鲜水果、蔬菜如香蕉、苹果、芹菜等，还需要保证高蛋白、高热量食物摄入，如瘦肉、鸡蛋等。

河粉和米饭哪个热量高

每100克的河粉里面含有356大卡的热量，同时含有7.7克的蛋白质、1.5克的脂肪、79.2克的碳水化合物以及1.2克的纤维素。所以，从河粉的营养成分表上可以看出，河粉对人体主要的功能就是为人体提供能量。所以如果身体消耗比较多，继续补充能量恢复体力的话，吃河粉是一个不错的选择。这是因为河粉的碳水化合物含量比较高，而我们知道碳水化合物经过人体消化之后，可以分解为糖类为人体直接供能。

米饭的热量要比面条高。米饭的热量是100g中含有116千卡，而面条中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡，相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说，米饭的热量要比面条高。

米饭1碗(135g)热量为200卡路里；面1碗(135g)热量为280卡路里；粥1碗(135g)热量为70卡路里；米粉1碗(135g)132卡路里.不要吃的过饱,要做到营养均衡.建议晚饭少吃或者不吃,就可以达到减肥的目的.

河粉和米粉有什么区别

1、生产工艺的不同：米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等多道工序制成的条状、丝状米制品。河粉是将米洗净后磨成粉，再加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。

2、形状上的不同：河粉是扁的，而米粉是圆的。

河粉会发胖吗

炒河粉是会使人发胖的。炒河粉是比较营养的，但是炒河粉里面不全是面粉，还有一些杂粮，糖分也是比较多的，吃了之后就会使人发胖，对，一些肥胖的人，如果想减肥的时候，一定要少吃炒河粉，平时多锻炼身体，增强身体的免疫力，才可以预防疾病的发生。

河粉要洗吗

可以洗，但是洗了后要滤干，否则很容易炒成团状。正确的做法是在炒之前先用清水泡一泡，将河粉吸满水泡软后，沥干5分钟左右，让水分刚刚好，炒出来更美味。