由于婴儿的肠胃很脆弱,消化系统还没有发育成熟,所以吃进嘴里的食物要非常注意,如果吃了不利于消化的食物会危害身体健康。有一种说法是婴儿不能吃蛋清,这是真的吗。
1、含有丰富的蛋白质,并且鸡蛋的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸,并且氨基酸的组成与人体氨基酸的组成模式接近。因此,全鸡蛋的蛋白质几乎能够被人体完全吸收利用,是非常理想的优质蛋白质;
2、在蛋黄当中含有丰富的微量元素,比如钙、铁、磷,这些矿物质对于体内酶的构成提供了丰富的原料;
3、富含有维生素,比如维生素A、维生素D、维生素B,这些维生素对于调节体内代谢也起到非常重要的作用。
婴儿的肠胃发育不完善,而蛋清中白蛋白分子是比较小的。特别容易通过肠壁进入的宝宝的血液内,就会产生白蛋白的一些过敏反应,比如说导致宝宝荨麻疹,哮喘,湿疹等。因此妈妈在给宝宝添加辅食的时候,如果宝宝八个月以上,一岁以下,只可以给宝宝先添加蛋黄。
婴儿吃蛋黄还是蛋清好 宝宝刚开始添加,都是建议从蛋黄开始添加,适应了之后再添加蛋清。因为宝宝的消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高,蛋清中的蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等情况。
1、由于婴儿肠胃壁才开始发育,所以是比较薄的,会造成异种蛋白,也就是常说的蛋白过敏。
2、过早吃蛋白的话还会引起过敏的问题,还会引起红疹、湿疹、荨麻疹等症状,严重的话还会引起肠胃出血、休克,甚至危及生命。
1、婴儿吃鸡蛋不能吃太多,吃多了容易给消化系统造成负担,易使宝宝消化不良,吃太多的鸡蛋还会造成孩子体内维生素的缺乏,影响了身体健康。1到2岁的孩子,每天吃一颗鸡蛋就已经足够了。宝宝的第一辅食永远都是铁强化米粉,千万不能把蛋黄作为宝宝的第一辅食。
2、婴儿时期的宝宝最好不要蛋清,因为蛋清当中的小分子白蛋白,相比蛋黄更易引起宝宝过敏反应。婴幼儿吃鸡蛋,以蒸蛋为佳,千万不能给孩子没有吃熟透的鸡蛋,没有熟透的鸡蛋当中的细菌没有被完全杀死,所以会容易引起宝宝腹泻或者是感染伤寒。
3、婴幼儿时期不应给宝宝食用油煎鸡蛋,在宝宝发热时,应禁食鸡蛋。
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