哈密瓜可以蒸熟吃吗 哈密瓜的作用与功效

哈密瓜作为一种水果具有很高的营养价值，哈密瓜的吃法非常对，可以生吃、凉拌、制作果干。对于体质寒凉的人群来说，哈密瓜还可以加热吃。

哈密瓜的作用与功效

清热利便、抗氧化、保护心血管

哈密瓜性寒，具有清热利便的功效，能够缓解肺热咳嗽、咳痰喘鸣、暑热燥渴等症状。

其中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助软化大便，改善便秘症状。

哈密瓜中还含有大量的维生素，能够抗氧化，抑制黑色素沉着，预防晒斑。此外，哈密瓜中含有丰富的钾离子以及活性成分，能够降低血压，减低血液粘稠度，预防动脉硬化，降低患心血管疾病的几率。

哈密瓜可以蒸熟吃吗 

可以。 哈密瓜是葫芦科植物甜瓜的一个品种，主要产于新疆吐鲁番地区，口感甘甜，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。 但由于哈密瓜性寒，对于肠胃不好的人群来说，可以将其蒸好再吃，这样对其肠胃比较温和，所以哈密瓜是可以蒸熟吃的。

哈密瓜蒸热吃的好处

美容养颜 哈密瓜中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，其中蛋白质可以维生素，可以为人体肌肤提供养分，有利于人体肌肤细嫩有光泽，其次纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，蒸熟适量食用可以加速人体排出体内多余的毒素以及废物，具有一定美容养颜的作用。 

减肥瘦身 哈密瓜中的热量以及脂肪含量是比较低的，蒸熟之后适量食用并不需要担心发胖，其次哈密瓜中含有一定的水分以及纤维素，适量食用有利于促进人体体内体内的毒素以及废物排出，具有一定减肥瘦身的作用。 

清凉消暑 哈密瓜味甘性寒，蒸熟之后适量食用可以帮助降低人体体内的燥热之气，具有一定清凉作用，其次哈密瓜中含有一定的钾元素物质，具有一定利尿作用，所以适量吃哈密瓜具有一定清凉消暑的作用。

哈密瓜蒸着吃的做法

原料：鱼脊肉半斤，哈密瓜适量，番茄酱和料酒少许;

1、原料洗净沥干水，将鱼脊肉切成蝴蝶形薄片，把哈密瓜切成与鱼片大小的块状，后把鱼片平放在哈密瓜上，隔水蒸至嫩熟。

2、起锅前洒少许料酒，

3、食用前可在哈密瓜、鱼片上挤一点番茄酱调味，但不需加盐，番茄酱用量视各人口味增减。

特点：此道菜口感细腻，吃后留香，暑天吃可生津开胃、消暑宁神。

哈密瓜不能和什么一起吃

1、不能和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病症加重。

2、不能与蟹、田螺、油饼同吃，与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

3、也不能与啤酒、小蟹、牛肉、猪肝一起吃。