榴莲虽然很臭,但是在喜欢吃榴莲的朋友眼里简直是人间美味。榴莲的个头很大,如果买整个的话很容易吃不完,剩下的榴莲应该怎么保存才不会变质呢。
榴莲的营养价值较高,民间有一只榴莲三只鸡的形象比喻,榴莲当中富含丰富的碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪,还包括B族维生素和维生素C还有钙、铁和磷等矿物质,其中氨基酸的种类是很齐全的,除色氨酸外还含有七种人体必需的氨基酸。榴莲对人体的作用功效有以下几个方面:
1、活血散寒:榴莲性热味甜,经常食用有理气化痰、活血散寒、开胃、疏肝等功效,可以帮助治疗妇女的痛经、腹部稀寒这些症状。
2、促进消化吸收:榴莲口感香甜顺滑,能够改善或提高食欲,而其丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助食物的消化吸收,加速身体的毒素排出,因此适量吃榴莲能够开胃消食。
3、美容养颜:榴莲不仅果肉具有强身健体、健脾补气的功效,其果核的保健的价值也是非常高的。榴莲的果核可以煮着吃,能够有效治疗皮肤敏感性骚痒,同时榴莲含有的多种必需氨酸和维生素,能够改善皮肤的弹性,提亮肤色和延缓皮肤衰老。
4、提高免疫力:榴莲果中富含的天冬氨酸以及谷氨酸是生物有机大分子的一个重要前提,能够参与物质的合成代谢,提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体的应激能力。
榴莲具有一般水果无法比拟的营养价值,但是也不是说所有人都非常适合吃榴莲,榴莲的糖分含量较高,不适合像糖尿病这一类患者的使用,比较胖的人也不建议多吃,且榴莲性热,吃多了也容易上火。
可以,但不建议这么做。 榴莲是锦葵目、木棉科植属植物,是生活中常见的一种热带水果,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及多种矿物质化合物,剥开之后是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的。 这时候将其置于冰箱中进行冷冻保存,可以很好的帮助抑制细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,但由于冷冻室的温度较低,很容易将榴莲肉冻成块,影响其口感,所以吃不完的榴莲可以放冰箱冷冻,但一般不建议这样做。
冷藏。 剥开的榴莲吃不完,一般建议进行冷藏保存即可,冷藏室的温度已经足以抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保质期了,并且还不会对榴莲肉的口感造成影响;其次就是榴莲作为一种水果,剥开之后需要趁早吃完,不建议存放太长时间,所以榴莲吃不完建议将其进行冷藏即可。
如果是把新鲜的榴莲果肉放在冰箱冷藏箱中,如果保存得当的话可以存放3-4天左右,具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存。 如果第二种方法就是连壳保存,大概可以保存一周左右,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点。
另外如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久,具体方法为:将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴莲更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好。不过榴莲放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。
榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳,发出比较厚实的声音时,也是可以食用的哦。
烧烤吃素菜会长胖吗 烧烤吃多了对身体有什么危害
很多女性朋友喜欢吃烧烤,但是又怕长胖,一顿烧烤的热量可能会让好几天的减肥成果白费,所以不敢轻易尝试。烧烤只吃素菜不吃肉会长胖吗。烧烤吃素菜会长胖吗 不一定。咱们拿金针菇举个例子,烤金针菇的时候避免不了两面刷油吧,再配合上孜然,辣椒面,香菜,(0)人阅读时间:2023-03-14桑芽菜怎么做好吃 桑芽菜的功效和作用
桑芽菜就是桑树枝上的叶子,可以当作蔬菜食用,是一种非常健康的绿色蔬菜。很多人家里种了桑树不知道应该怎么烹饪桑芽菜,今天教大家桑芽菜的做法。桑芽菜怎么做好吃 上汤桑芽菜 桑芽菜干浸泡20分钟左右,洗净;香菇洗净,泡发,切丁;香菇洗净,切成小块(0)人阅读时间:2023-03-14海参花多少钱一斤 海参花的营养价值
海参花其实就是海参的肠和卵,很多人在外面饭店吃饭时可能都会听说海参花胶汤这道菜,对身体有很大的好处,那么海参花有什么营养价值呢。海参花多少钱一斤 海参花的价格根据产地和品质的不同价格也存在一定的差异,一般海参花的价格在100-200一斤左右(0)人阅读时间:2023-03-14干姜的药用配方 干姜是生姜晒干的吗
姜是我们们生活中常用的调料,很多女生在生理期间都会煮红糖姜茶,具有驱寒的功效。那么干姜祛湿效果好还是生姜呢,今天为大家解答一下。干姜的药用配方1、治风寒型感冒:干姜、红茶各3g。干姜洗净切碎,与红茶同煮或开水冲泡5分钟即可,当茶服用。有温经(0)人阅读时间:2023-03-14烧烤吃素菜会长胖吗 烧烤吃多了对身体有什么危害
很多女性朋友喜欢吃烧烤,但是又怕长胖,一顿烧烤的热量可能会让好几天的减肥成果白费,所以不敢轻易尝试。烧烤只吃素菜不吃肉会长胖吗。烧烤吃素菜会长胖吗 不一定。咱们拿金针菇举个例子,烤金针菇的时候避免不了两面刷油吧,再配合上孜然,辣椒面,香菜,..2023-03-14桑芽菜怎么做好吃 桑芽菜的功效和作用
桑芽菜就是桑树枝上的叶子,可以当作蔬菜食用,是一种非常健康的绿色蔬菜。很多人家里种了桑树不知道应该怎么烹饪桑芽菜,今天教大家桑芽菜的做法。桑芽菜怎么做好吃 上汤桑芽菜 桑芽菜干浸泡20分钟左右,洗净;香菇洗净,泡发,切丁;香菇洗净,切成小块..2023-03-14海参花多少钱一斤 海参花的营养价值
海参花其实就是海参的肠和卵,很多人在外面饭店吃饭时可能都会听说海参花胶汤这道菜,对身体有很大的好处,那么海参花有什么营养价值呢。海参花多少钱一斤 海参花的价格根据产地和品质的不同价格也存在一定的差异,一般海参花的价格在100-200一斤左右..2023-03-14干姜的药用配方 干姜是生姜晒干的吗
姜是我们们生活中常用的调料,很多女生在生理期间都会煮红糖姜茶,具有驱寒的功效。那么干姜祛湿效果好还是生姜呢,今天为大家解答一下。干姜的药用配方1、治风寒型感冒:干姜、红茶各3g。干姜洗净切碎,与红茶同煮或开水冲泡5分钟即可,当茶服用。有温经..2023-03-14