冰糖葫芦是我们中国的传统小吃,好吃得停不下来,现在冰糖葫芦不止是山楂味,还有很多种口味的冰糖葫芦,冰糖葫芦用不同的水果做出来味道也不一样。
延缓衰老、保护肝脏、补充能量
冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。具有延缓衰老、保护肝脏、补充能量等功效。
1、延缓衰老:冰糖葫芦多是用山楂和冰糖制作而成,其中山楂含有大量的维生素C和胡萝卜素,这些物质进入人体以后能延缓衰老。
2、保护肝脏:冰糖葫芦对肝脏有很好的保护作用,平时食用可以减少脂肪在肝脏部位的堆积,可预防脂肪肝,也能减少肝硬化的发生。
3、补充能量:冰糖葫芦含有大量的糖分,这些糖分进入人体以后会转化成能量被人体吸收和利用,可以让人们快速恢复体力。
糖葫芦发展至今已有很多种类,比如草莓冰糖葫芦,香蕉冰糖葫芦,桔子冰糖葫芦,蜜枣冰糖葫芦,腰果冰糖葫芦,绿豆沙 冰糖葫芦,核桃冰糖葫芦,朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。冰糖提子也是近两年开始流行的,提子类似于葡萄,但是两者之间有着很明显的区别,形态体积并没有葡萄那么大,但是口感比后者更加脆甜,而且绿色让人觉得它充满生机,虽然价格比葡萄贵一点,但是吃的时候不用剥皮,非常适合制作冰糖葫芦,所以顺其自然的,市面上就出现了这种高端美食。提子的口感碰撞上糖衣又会是一种怎么样的火花闪现呢?因为口味关系平时不太爱吃提子,所以不太了解这种感受,但是喜欢吃提子的朋友,可以去试一试,毕竟这也是一种别样的冰糖葫芦呢~其中我最爱的,还是原味糖葫芦。咬下一颗糖葫芦,一股凉飕飕的感觉席卷了舌头上的味蕾,随后,伴着麦芽糖稀的融化,甜丝丝的味道开始在口腔中漫延。又甜又冰的感觉实在是太爽口了。这时,你在尝试咬下山楂,一阵酸劲进入嘴巴,伴着冰凉与甘甜,那股酸味立刻减少了几分。仔细端详每一颗糖葫芦,每一颗都是那么晶莹剔透,如玻璃一般的糖稀包裹着红彤彤的山楂果,每一颗都那么让人食欲大发,垂涎三尺。
山楂、草莓、哈密瓜、橘子、香蕉、苹果、桃子、猕猴桃、梨、西红柿、黑枣、葡萄等等都可以用来做冰糖葫芦。这些水果做出来的冰糖葫芦味道略有差异,但大多都是甜甜的,得吃到里面才会察觉出不同。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
等锅中的糖浆熬好以后,把串好的糖葫芦快速放到糖浆里,飞快的转动一圈,然后拿出放在准备好的面板上,如果看到它表面粘的糖浆很多,可以轻轻向下拉一下,这样就能在糖葫芦的底面出一层平滑的糖片。
辨别糖浠是否熬好。
待糖浠变黄变浓稠时,用根筷子沾一下,放到装有凉水的碗里冷却数秒,用牙咬一下,感觉不沾牙、很脆就表明好了,沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。
披萨和什么搭配吃 披萨和汉堡哪个热量高
很多人都喜欢吃披萨,但是只吃披萨未免有点太无趣,披萨其实和其他食物搭配吃会碰撞出不一样的火花,那么披萨和什么搭配吃更好呢,吃披萨应该喝什么饮料呢。披萨和什么搭配吃 1. 可乐或者冰啤酒。可乐和冰啤酒可谓是万能的搭配了,感觉这两个东西搭配什么(0)人阅读时间:2023-03-02糖葫芦是什么做的 糖葫芦是哪里的特色美食?
糖葫芦就是山楂、水、冰糖做的,糖葫芦很简单,自己就可以完成,糖葫芦是新鲜的山楂裹上厚厚的糖衣,味道酸酸甜甜,很受大家的喜爱。糖葫芦是什么做的糖葫芦是糖水和山楂的结合,一般是新鲜的山楂裹上厚厚的糖衣,味道也是很好的,在冬季的时候是很常见的,熬(0)人阅读时间:2023-03-02披萨为什么总是烤出水 披萨是发物吗
我们很多人在自己制作披萨的时候总会出现很多意料不到的事情,导致制作披萨翻车,烤披萨出水也是一个比较常见的问题。为什么烤披萨总是会出水呢,有这几点原因。披萨为什么总是烤出水 1、饼底自身的问题相对来说,披萨饼底本身的问题导致的pizza整体水(0)人阅读时间:2023-03-02冰糖葫芦是哪里的特产 冰糖葫芦是用冰糖还是白砂糖
冰糖葫芦是大家都很熟悉的小吃,冰糖葫芦在北方特别常见,北京的冰糖葫芦是最正宗的,冰糖葫芦是许多人儿时最爱吃的美食,满满的回忆。冰糖葫芦是哪里的特产北京特色,很多的地方都会见到老北京的糖葫芦,也是在古时候就有的,据说是少数民族爱吃的,慢慢的流(0)人阅读时间:2023-03-02披萨和什么搭配吃 披萨和汉堡哪个热量高
很多人都喜欢吃披萨,但是只吃披萨未免有点太无趣,披萨其实和其他食物搭配吃会碰撞出不一样的火花,那么披萨和什么搭配吃更好呢,吃披萨应该喝什么饮料呢。披萨和什么搭配吃 1. 可乐或者冰啤酒。可乐和冰啤酒可谓是万能的搭配了,感觉这两个东西搭配什么..2023-03-02糖葫芦是什么做的 糖葫芦是哪里的特色美食?
糖葫芦就是山楂、水、冰糖做的,糖葫芦很简单,自己就可以完成,糖葫芦是新鲜的山楂裹上厚厚的糖衣,味道酸酸甜甜,很受大家的喜爱。糖葫芦是什么做的糖葫芦是糖水和山楂的结合,一般是新鲜的山楂裹上厚厚的糖衣,味道也是很好的,在冬季的时候是很常见的,熬..2023-03-02披萨为什么总是烤出水 披萨是发物吗
我们很多人在自己制作披萨的时候总会出现很多意料不到的事情,导致制作披萨翻车,烤披萨出水也是一个比较常见的问题。为什么烤披萨总是会出水呢,有这几点原因。披萨为什么总是烤出水 1、饼底自身的问题相对来说,披萨饼底本身的问题导致的pizza整体水..2023-03-02冰糖葫芦是哪里的特产 冰糖葫芦是用冰糖还是白砂糖
冰糖葫芦是大家都很熟悉的小吃,冰糖葫芦在北方特别常见,北京的冰糖葫芦是最正宗的,冰糖葫芦是许多人儿时最爱吃的美食,满满的回忆。冰糖葫芦是哪里的特产北京特色,很多的地方都会见到老北京的糖葫芦,也是在古时候就有的,据说是少数民族爱吃的,慢慢的流..2023-03-02