榴莲是很常见的水果之一,榴莲富含丰富的营养成分,成熟的榴莲外壳会裂开的,想知道买回来的榴莲有没有坏,闻一闻榴莲的味道就知道了。
活血散寒、强身健体、润肠通便
榴莲性热,女性经期适当食用可补肾助阳,能缓解腹部寒凉引起的痛经症状。
另外,榴莲肉糖分、脂肪含量都比较高,可以帮助人体补充营养的同时降低患病几率。
榴莲中也含有丰富的膳食纤维,这种成分可吸收肠道内水分,有容性的膨胀后会刺激肠壁,促进肠道蠕动,治疗便秘,且有助于预防直肠癌、结肠癌。
如果榴莲已经酸了,那就表示这个榴莲已经变质了,不能吃了。成熟的榴莲,味道是很甜的,当然也有一些榴莲的品种,成熟之后有一种苦味。如果是带有酸味,那多半是榴莲被细菌给入侵了,导致了果肉发酵腐烂变质了,这种榴莲就不能吃了。吃了发酸的榴莲很多有可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不舒适的中毒症状。吃了发酸的榴莲之后,要给自己催吐、要多喝水、还有就是即使去医院就诊。
这很有可能是变质了。
新鲜流量的味道,是软糯的,而且很清香,味道也很鲜美,没有其他怪的味道。如果在吃榴莲的时候,吃到果核的地方有点酸味,那很有可能就是变质了,这一般是因为放的时间太长引起的,细菌等微生物都已经滋生出来了。如果是这种情况,那就不适合再吃了,会影响到身体健康的,还有可能会出现腹痛等症状。而且榴莲放久了之后,它的营养物质也是会流失的,不管是在口感上还是在价值上,都是会大打折扣的。还有一种榴莲变质的情况,那就是榴莲的瓢边上有点红。正常的榴莲壳是黄绿色的,瓢开了之后瓢的颜色是白色的,或者是微微的有点黄颜色,即便是红心的榴莲,它的瓢依然是白色的,带有一点淡黄色。如果榴莲的瓢边上有红色的,那很有可能是榴莲变质了,这样的榴莲就不能食用了,已经有细菌了,吃了容易引起胃不舒服。
1、用手捏一下榴莲,如果感觉它已经是明显的软化了,而且里面还有汁液流出来,那就是坏了。
2、榴莲果肉刚不是淡黄色或者是黄色,近距离的看会有发黑、发霉的症状。
3、闻着会有一股酒精发酵的味道,甚至会有其他的发酸味道。
食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
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