笋一共有两种,一种是春笋,一种是冬笋,冬笋主要是在立冬以后才能吃到的,那么究竟冬笋怎么做好吃又简单?下面跟着小编我们一起来了解一下这种美味的制作吧。
冬笋的热量并不是很高,一般每一百克冬笋中所含的热量大概是二十大卡。虽然热量不是很高,但是其他的一些营养元素却很丰富。通过吃冬笋可以为人体补充大量的微量元素,尤其是钙元素,如果体内缺钙的话,通过吃冬笋来补钙不失为一个好方法。
很多人都怕自己发胖而不敢吃东西,其实这是比较无知可笑的,因为冬笋不会对身体造成发胖,虽然它的营养价值极高,但是热量却非常低。不仅不会发胖,而且还会带来一些减肥的作用,对于肥胖的人群来说,平时适当的吃一些冬笋有一定的帮助。除此之外吃冬笋还可以防止血脂增高,并可以对高血压,冠心病的病症起到一定的辅助缓解效果,这类病患者在平时生活中不妨适当的吃一些冬笋进行调理。
冬笋一般是在冬天最常吃到的一种美食,并且他的制作也非常简单,在制作冬笋的时候我们要要把冬笋收拾干净,然后在开水中焯水八分钟放凉,切成片,在锅中放油,姜片,糖,盐,老抽让后翻炒,加水盖上锅煮5分钟就可以啦。
冬笋的做法一般是分为两部分,一是可以用来炒着食用,二可以用来炖汤喝,其味道都是很棒的,但是前提我们都需要将冬笋焯掉一遍水,这样能把笋里的苦味去除,捞出来在用冷水泡着;用炒的时候我们要一会翻来翻去,避免冬笋烧黑,但是油要准备多一点,因为笋在耗油有点可怕,我们先用油热锅,在将蒜放进去翻炒,然后在倒入冬笋,一直翻炒,在翻炒的时候需要注意一下油量,别烧干了,没油了在倒油,一直炒至笋变成比较干在倒点生抽就可以了,用炒的主要目的就是要将笋的水分蒸发出来。
如果要用煮汤的那么需要加点肉才比较有味道,先用锅烧水,等水开了下笋,先让笋煮一会儿,因为笋比较慢熟,在将肉倒入一起煮,如果切的是肉片的话那么一会就熟了,就可以食用了。冬笋味道鲜美,还有着很高的胡萝卜素和维生素,对胃也有着很大的帮助,能促进胃的消化,对抗高血压等都有着一定的效果。
冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
不可以的,虽然冬笋吃起来非常的好吃,但是我们也不能经常吃,因为冬笋吃多了会造成我们过敏的现象,并且小孩子发育没有完成冬笋吃多了就会影响发育的,所以吃冬笋要适量。
哪些人不适合吃牛油果 牛油果是碱性还是酸性
牛油果是大家都很熟悉的水果,在我们平时生活中,经常可以看到有人吃牛油果,牛油果含丰富的维生素,是一种营养价值很高的水果。哪些人不适合吃牛油果牛油果有致过敏性,小孩子的免疫功能较低,一岁以下的宝宝不适合生吃牛油果,需加热煮熟食用。牛油果含有丰(0)人阅读时间:2023-02-22麒麟瓜有籽吗 麒麟瓜有几个品种
麒麟瓜是西瓜的一个品种,麒麟瓜一般都是无籽的,有极少的小白籽也很正常,麒麟瓜是无籽瓜,味道比较好,很多人都喜欢吃麒麟瓜。麒麟瓜有籽吗正宗的麒麟瓜基本都是无籽的,也有一些有极少的小白籽。麒麟瓜的皮薄,口感爽脆,味道清甜,汁多肉嫩。麒麟瓜从种下(0)人阅读时间:2023-02-22麒麟瓜是转基因吗 麒麟瓜是脆的还是沙的
麒麟瓜大家应该听说过,麒麟瓜是很好吃的一种西瓜,麒麟瓜不管是外观还是口感上都和普通的西瓜不太一样,麒麟瓜对日照的要求是非常高的。麒麟瓜是转基因吗麒麟瓜不是转基因。麒麟瓜是杂交出来的一个新品种,味甜多汁,营养价值丰富。麒麟瓜原名“XQL02”(0)人阅读时间:2023-02-22麒麟瓜几月份上市 麒麟瓜的功效与作用
水果要吃应季的新鲜水果最好,西瓜是夏天最常见的水果,西瓜的品种有很多,麒麟瓜是西瓜的一种,麒麟瓜的生产周期比较短,所以四月份就上市了。麒麟瓜几月份上市麒麟瓜一般4四月份就开始上市了,一直延续到12月份。麒麟瓜是非常好吃的西瓜品种,市场价也比(0)人阅读时间:2023-02-22哪些人不适合吃牛油果 牛油果是碱性还是酸性
牛油果是大家都很熟悉的水果,在我们平时生活中,经常可以看到有人吃牛油果,牛油果含丰富的维生素,是一种营养价值很高的水果。哪些人不适合吃牛油果牛油果有致过敏性,小孩子的免疫功能较低,一岁以下的宝宝不适合生吃牛油果,需加热煮熟食用。牛油果含有丰..2023-02-22麒麟瓜有籽吗 麒麟瓜有几个品种
麒麟瓜是西瓜的一个品种,麒麟瓜一般都是无籽的,有极少的小白籽也很正常,麒麟瓜是无籽瓜,味道比较好,很多人都喜欢吃麒麟瓜。麒麟瓜有籽吗正宗的麒麟瓜基本都是无籽的,也有一些有极少的小白籽。麒麟瓜的皮薄,口感爽脆,味道清甜,汁多肉嫩。麒麟瓜从种下..2023-02-22麒麟瓜是转基因吗 麒麟瓜是脆的还是沙的
麒麟瓜大家应该听说过,麒麟瓜是很好吃的一种西瓜,麒麟瓜不管是外观还是口感上都和普通的西瓜不太一样,麒麟瓜对日照的要求是非常高的。麒麟瓜是转基因吗麒麟瓜不是转基因。麒麟瓜是杂交出来的一个新品种,味甜多汁,营养价值丰富。麒麟瓜原名“XQL02”..2023-02-22麒麟瓜几月份上市 麒麟瓜的功效与作用
水果要吃应季的新鲜水果最好,西瓜是夏天最常见的水果,西瓜的品种有很多,麒麟瓜是西瓜的一种,麒麟瓜的生产周期比较短,所以四月份就上市了。麒麟瓜几月份上市麒麟瓜一般4四月份就开始上市了,一直延续到12月份。麒麟瓜是非常好吃的西瓜品种,市场价也比..2023-02-22