马天尼鸡尾酒是世界上最著名的鸡尾酒,被称为“鸡尾酒之王”,很多小伙伴对这款酒充满了好新奇,究竟这款鸡尾酒有多少度呢,下面小编为大家介绍一下。
马天尼可以作为开胃酒饮用。马天尼(Martini)是一类型鸡尾酒的统称,一般是以金酒为基酒,加入味美思、利口酒等调配而得的酒,风格多样,部分可以做开胃酒。
马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调酒师将甜苦艾酒、金酒、苦味剂、黑樱桃利口酒混合在一同,这样马天尼鸡尾酒就形成了。在从前的150年内,马天尼已获得人们的广泛认可。
马天尼属于鸡尾酒,组成成分通常有苦艾酒、金酒、苦味酒、各种口味的利口酒,是一款常见的酒吧饮料。马天尼的酒精度数通常较高,以调配的基酒而定,一般在38度到50度之间。
干马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。
干味马天尼本来就属于是比较烈性比较难以入喉的鸡尾酒,如果是干味马天尼那更是会让人难以接受,超高的酒精度数,入口的感觉会有点“难受”,瞬间就能让人感受到什么较烈性。
加拿大的科学家发现,摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃,帮助人体抵症,减低心脏发病的风险,并使老化的速度减慢。科学家发现,在将马天尼酒摇匀的过程中,空气将酒的成分氧化,增加酒的抗氧化作用,使酒的功效更显著。
一百五十余年前,一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近,开设一家小型葡萄酒长,精研混酒技术,创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利,亦得到的推崇,被誉为具有低酒精度、精雅尊贵而气味芬芳的开胃酒。
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