好久没吃花菜了就做了一次花菜吃,但是没想到吃完之后竟然觉得胃有些不舒服了,这是怎么一回事?花菜对胃有什么样的影响?
花菜并不是发物。
发物是指可以引起并加重某一种疾病的食物,这些食物具有一定的催化作用,一般的发物分为下面几种:
一、是热性的食物如羊肉,狗肉,花椒等。
二、是寒性的食物,如虾蟹等。
三、是湿热食物,如糯米,饴糖等。
花菜,学名花椰菜,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。花菜是碱性食品中的代表性存在,营养丰富,含有钙、锌以及蛋白质和糖份等多种营养成分,人们食用以后对身体有多种好处,能减少身体氧化反应的发生,起到抗癌和防癌的重要功效。 易过敏的患者可在医生的指导下进行食用。
可能是对菜花过敏。这些和各人体质有关系。建议您到医院检查一下过敏源,如果的确是对菜花过敏,则不要再吃菜花。平时多锻炼身体,适当增加营养,保持乐观积极的心态。不要熬夜,养成规律的作息习惯,劳逸结合。来增强体质。
胃不好的人是可以吃菜花的。菜花中有大量的维生素A和其他营养物质,可以起到保护肝脏,清热解毒,延缓衰老的作用,同时还具有抗癌的作用。菜花中的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快消化、吸收的速度,促进排便,也可以很好的调理胃病。平时可以和一些养胃的粥和水果一起食用,适当的增加运动量,可以有效的缓解胃病引起的一系列的症状。
花菜性凉,味甘。有助消化,增进食欲,生津止渴的功效,一般人都可食用。但是吃花菜的时候应该尽量避免同时食用下面的菜。比如:
花菜+猪肝,会降低人体对微量元素铁、铜、锌的吸收;花菜+牛奶,影响钙吸收;
花菜+猪肺,引起人体不适;
花菜+黄瓜,花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,影响人体吸收营养物质;
花菜中嘌呤含量不高,花菜中含有大量黄酮类化合物,可预防感染,清洁血管,防止胆固醇氧化,减少心血管疾病的发生。花菜含有大量的水分和膳食纤维,不仅能促进胃肠蠕动,减少其他食物中脂肪成分的吸收,而且是一种低糖、低脂肪的食物,非常适合人们减肥。花菜含有大量矿物质,属于碱性食物,能平衡体内的酸碱度,从而增强人体的抵抗力。
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