手擀面怎么做劲道不断 手擀面怎么弄才筋道
好不容易花时间做了手擀面吃,结果这个面条一点都不劲道还总是断的,难道是方法用的不对的原因?在制作手擀面的时候里面放些什么会比较劲道?手擀面怎么做劲道不断所用材料:面粉500克,盐2克,鸡蛋1个。做法步骤:第一步:面粉加入盐,鸡蛋和适量的水,..(8)人阅读时间:2023-05-09手擀面一斤面加多少水 自己擀面条用什么水和面
想要做好面食和面的时候这个放水的比例是很重要的,这一斤面粉加多少水是比较好的?要是制作手擀面的时候水放多了应该怎么办才好?手擀面一斤面加多少水1.手擀面500克面加225克的水。2.手擀面比较筋道的口感比例:500g面粉加清水230ml;手..(17)人阅读时间:2023-05-09手擀面和米饭哪个热量高 手擀面的热量
面条和米饭都是我们平时生活中比较常见的主食,那么手擀面和米饭相比哪个的热量比较高?在减肥期间的时候适合吃手擀面吗?手擀面和米饭哪个热量高相对来说,米饭的热量会比较高一些,100克米饭的热量大概在350卡左右,100克面条的热量大概在300卡..(65)人阅读时间:2023-05-09手擀面有酸味是坏了吗 手擀面可以冷冻吗
买的手擀面忘记放冰箱了,现在天气这么热等拿出来的时候发现有股酸味了,这是不是就不能吃了?为什么在制作手擀面的时候要往里面放碱面呢?手擀面有酸味是坏了吗手擀面变质是闻着有酸味发黏,甚至长绿毛的样子。手擀面闻着酸酸的是坏了,面条发酸说明面条不新..(549)人阅读时间:2023-05-09手擀面的做法 手擀面可以冷冻吗
手擀面是很多人都特别喜欢吃的一种面食,它的面条十分劲道,口感会很好,再配上汤食,简直人间美味,那么手擀面的具体做法是怎样的呢?手擀面的做法1面粉加入鸡蛋,加水盐,放入厨师机揉面(没有厨师机用右手),揉成这样,不要太湿,最开始表面凹凸不平,别..(228)人阅读时间:2023-04-04手擀面怎么擀 手擀面的功效与作用
说到手擀面,很多人应该都特别喜欢吃吧,它是一种用面粉做成的食物,口感很劲道,喜欢吃面食的朋友们应该都挺喜欢的,那么手擀面应该怎么擀呢?手擀面怎么擀1在案板上撒些干面粉,俗称“薄面”。将“醒好”的面团放到案板上后再揉一揉,用擀面杖将面团压扁。..(143)人阅读时间:2023-04-04